Productos y Variedades

Eva Pímez 1920 son licores premium de alta gama de elaboración tradicional y producción limitada, utilizando sólo materias primas de 1ª calidad. 

Se recomienda consumir los licores y cremas enfriados en el refrigerador, aunque a muchas personas les gusta consumirlos a temperatura ambiente para disfrutar el sabor de forma más intensa. También puedes tomarlos con hielo, pero ten en cuenta que demasiado hielo puede desmerecer el sabor, aguando el licor al derretirse. 

Encuentra aquí nuestras variedades de sabor, sus puntuaciones en la Guía Peñín, y los precios de venta recomendados por botella. 

Precio Venta Recomendado
en España: 22,50€*
Crema de Chocolate y Cerezas, doble placer
Para los que aman el chocolate con un toque especial

¡¡NOVEDAD!!
 ¡¡SABOR EXQUISITO!!

Notas de cata
Cata a la vista:
Se presenta a la vista con un color marrón cacao de uniformidad perfecta. Reposado en copa, el chocolate se mantiene perfectamente ligado con el lácteo, sin divisiones ni trazas solidas.
Cata en nariz:
Con suaves notas florales, destaca  con fuerte presencia aroma del chocolate y los cacaos avainillados. En retronasal se prolonga el dulzor aromático que recuerda a las fragancias naturalmente volatilizadas al desnudar de su envoltorio a un buen chocolate.
Cata en boca:
En boca se muestra sugerente y de intensidad bipolar, con una agradable lucha por el protagonismo entre los sabores dulces del chocolate y la personalidad del alcohol suavemente endulzado por la discreta presencia de la cereza. Un agradable retrogusto en el paladar sugiere la inocencia del chocolate en amable tentación a repetir.
Servicio: Entre 5-7 ºC

La Crema de Chocolate con Cerezas Eva Pímez 1920 ofrece el éxtasis de sabor que esperaría cualquier amante del chocolate y las cerezas. Unos sabores normalmente asociados al postre que, combinados y convertidos en un suave licor crema, hacen las delicias de los paladares enamorados del buen chocolate. 



Precio Venta Recomendado
en España: 22,50€*
Licor de Hierbas, el clásico
Para ir a lo seguro


Calificación 88 puntos
en la Guía Peñín 2018


Notas de cata
Cata a la vista: 
Presenta un color amarillo verdoso brillante, de aspecto limpio y cristalino intenso.
Cata en nariz:
Posee unos aromas que nos recuerdan a su nacimiento en aguardiente, armonizado con aromas de pureza a hierbas aromáticas, con destacada presencia de las fragancias de manzanilla en compañía del azahar. En retronasal se prolonga intenso mostrando atrevido sus rasgos herbáceos.
Cata en boca:
De redondeada entrada en boca, combina equilibradamente  los aromas intensos de hierbas maceradas, con el dulce de azucares y licor. De tacto suave al paladar, transcurre la ingesta sin asperezas. En boca es agradablemente suntuoso, de perfecta armonía aromática, nos regala un delicado final dulce que resulta muy placentero. Con un retrogusto cálido, nos certifica su mimada calidad.
Servicio: Entre 4-7 ºC

El licor de Hierbas de Eva Pímez 1920 se encuentra entre los más apreciados por el consumidor de esta variedad. Su cuidada elaboración respetando los ingredientes, recetas y procesos más tradicionales lo han convertido en una de las marcas de licores de hierbas elegidas por los más exigentes. 


Precio Venta Recomendado
en España: 22,50€*
Licor de Cilantro, el especial
Para el disfrute de paladares entendidos



Calificación 86 puntos
en la Guía Peñín 2018


Notas de cata
Cata a la vista:

De color dorado con tendencias al caoba, presenta una invitada similitud al color de la miel de flores.

Cata en nariz:
Olores propios del cilantro, acompañados de esencias dulces donde destaca agradablemente el aroma de la miel, combinado amablemente con flores primaverales. En retronasal se prolonga suavemente dejándonos constancia de su armonía aromática.
Cata en boca:
En boca se presenta con personalidad, disfrazando el cilantro con un entorno agradablemente dulzón, como dejándose sobornar por flores amieladas pero sin permitir ser ignorado. El retrogusto se antoja de pique suave, encubierto por la presencia del alcohol que distrae en primera instancia al paladar.
Servicio: Entre 4-8 ºC

El licor de cilantro de Eva Pímez 1920 se ha convertido por méritos propios en la estrella del porfolio. Es la variedad más elegida por los sibaritas que disfrutan tomando un poco licor con cualidades digestivas tras una comida. El Licor de Cilantro Eva Pímez 1920 mezcla la fuerza del licor con el aroma placentero al paladar, generando dos sensaciones bien diferenciadas, la inicial al ser saboreado en boca  con un leve acento amargo, y el posterior retrogusto del dulzor moderado con la expansión de los matices del sabor único del cilantro. 


Precio Venta Recomendado
en España: 22,50€*
Limonciño, el nuestro
Para amantes del agridulce en perfecta armonía de paladar


Calificación 89 puntos
en la Guía Peñín 2018


Notas de cata
Cata a la vista: 
Color clareado de limón en proceso de maduración, fusionando los verdes del fruto con los amarillos que anuncian la madurez del mismo.
Cata en nariz:
Posee unos aromas propios del limonar en flor, con notables fragancias cítricas que en la memoria olfativa despiertan​ el recuerdo creado por la intensidad aromática de los limones recién recolectados.
Cata en boca:
En boca se muestra agradablemente intenso, con una inclinación clara hacia el sabor citrico, pero de moderada entrada al paladar gracias a la regulación controlada de la acidez natural del fruto, basada en el dulzor generado por los azucares naturales del alcohol.
Servicio: Entre 4-7 ºC

El Licor de Limón Eva Pímez 1920 es denominado "Limonciño" porque también es elaborado en Galicia siguiendo el estilo tradicional gallego, lo que le aporta un toque de personalidad único que lo diferencia de otras denominaciones europeas. Su principal característica es el perfecto equilibrio entre la acidez propia del limón y el dulzor del azúcar. 



Precio Venta Recomendado
en España: 22,50€*
Licor de Café, el especial
Para los paladares que aman la "cultura del café"


Calificación 86 puntos
en la Guía Peñín 2018


Notas de cata
Cata a la vista: 

De color marrón oscuro intenso, nos recuerda el azúcar caramelizada.
Cata en nariz:
Notable y destacada presencia aromática del café, desprende la fragancia de los granos de café recién molidos en combinación con las emanaciones del orujo en el que ha macerado. En retronasal se afianza con rasgos dulces torrefactados.
Cata en boca:
La perfecta armonía entre el dulzor de los azúcares y la intensidad del café, dan paso a la agradable sensación de obtener lo mejor de cada grano de un café selecto. En retrogusto nos ofrece la expansión del sabor y los aromas de los cafetales como una muestra de confianza en sí mismo.
Servicio: Entre 3-7 ºC

El Licor de Café de Eva Pímez 1920 es el resultado obtenido de la maceración en los mejores orujos, de los granos de cafés seleccionados. Todo ello con la cantidad ideal de azúcar para despertar el paladar de los amantes del café con un toque alcohol, aunando así los sabores de forma magistral para convertirse en la copa ideal de los más exigentes paladares cafeteros.


Precio Venta Recomendado
en España: 22,50€*
Crema de Arroz con Leche, el caprichoso
Para los que quieren saltarse el postre... o repetirlo


Calificación 86 puntos
en la Guía Peñín 2018


Notas de cata
Cata a la vista: 

Se presenta a la vista con un color blanco lácteo puro y perfectamente ligado entre sí. El movimiento en copa deja temporalmente en el vidrio el característico rastro blanquecino de la leche de calidad.
Cata en nariz:
Posee unos aromas que recuerdan a la canela que habitualmente adereza este tipo de postres. En retronasal se prolonga agradablemente las notas aromáticas de la canela.
Cata en boca:
En boca muestra la combinación óptima entre líquido y crema, emulando para el tacto del paladar la notas del popular postre. Destacan los aromas de canela en sintonía con los azúcares, haciendo creer al paladar que se tropezará  con los granos de arroz en cualquier momento. Justa y armónica intensidad del alcohol para notar su presencia sin protagonismos excesivos.
Servicio: Entre 5-7 ºC

La Crema de Arroz con Leche Eva Pímez 1920™ es uno de esos sabores que sorprende al paladar. Evocando a los sabores del clásico arroz con leche casero, cuenta con un toque suave de licor para disfrutarlo en cualquier momento. Para hacer feliz al gusto más caprichoso




*ATENCIÓN: Eva Pímez 1920 no vende online ni directamente al consumidor final, sólo comercializa sus productos a través del canal profesional. Los precios de venta recomendados que aquí se indican deben ser interpretados como una mera referencia de valor comercial en España, los establecimientos y/o comercios de venta al consumidor final tienen absoluta libertad de mercado para establecer sus propios precios por encima o por debajo de la referencia que ofrecemos como fabricante.


¿TE GUSTA AÚN MÁS DISFRUTAR EL LUJO COMBINADO? 

Si deseas combinar los licores con un refresco es importante que sepas que la combinación con refrescos carbonatados sólo puede hacerse con los licores y no con las cremas, ya que las cremas contienen bases de elaboración con derivados lácteos en su composición y el gas carbonatado de los refrescos las perjudicaría y estropearía.


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Disfruta del consumo y bebe con moderación, es tu responsabilidad.